Kenal Lebih Dekat Dengan Mangga Muda

Bagi sebagian orang, daging mangga muda yang berwarna putih membuat ngilu gigi saat melihatnya. Banyak juga yang mengeluarkan liur sembari memicingkan mata. Namun, tak sedikit pula yang menyukai mangga muda. Ketahui lebih dekat mengenai mangga muda lewat tulisan ini.

Kandungan Vitamin Yang Ada Dalam Mangga Muda

Banyak penelitian mengisyaratkan bahwa mangga muda memiliki kandungan vitamin yang baik untuk tubuh. Diantaranya yakni kandungan vitamin B3 atau yang biasa disebut niacin. Vitamin ini diyakini dapat mengurangi resiko kardiovaskular dalam tubuh. Selain itu, mangga muda kaya akan kandungan vitamin C yang baik untuk mengurangi kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, vitamin C juga dapat menyehatkan kulit. Mangga muda juga memiliki kandungan serat alami yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

Olahan Mangga Muda

Jika Anda ingin mendapatkan manfaat kandungan mangga muda namun enggan merasakan masam buah ini, Anda dapat mengolahnya menjadi makanan lainnya.

  1. Manisan mangga muda

Panganan yang satu ini bisa dijumpai dibanyak lokasi. Rasanya yang segar dan manis asam membuat orang ketagihan untuk menikmatinya. Anda dapat membeli manisan ini di toko panganan atau toko oleh-oleh.

  1. Setup mangga muda

Apakah olahan mangga muda yang satu ini belum pernah Anda jumpai? Setup mangga muda terbuat dari irisan daging buah mangga muda yang direbus dengan air gula. Makanan yang satu ini sangat nikmat disaat siang hari.

Rasa manis asam menyegarkan tubuh Anda di saat matahari sedang panas diluar. Jika Anda tidak terlalu senang dengan rasa manis, Anda dapat mengurangi gula yang dimasukkan saat merebus mangga.

  1. Rujak mangga muda

Bagi ibu-ibu hamil, rujak mangga muda menjadi panganan mewah. Selain rasanya yang segar, rujak ini dapat mengurangi rasa enek yang biasa menghinggapi mereka. Untuk membuat rujak mangga muda juga mudah. Hanya dengan mencampur gula jawa, garam, dan cabe serta irisan mangga, rujak ini siap dihidangkan.

Setelah mengetahui beragam vitamin dan olahan mangga muda, apakah Anda terinspirasi untuk membuat salah satunya?