Pisang keju merupakan salah satu jenis camilan dari pisang yang bisa anda buat sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Sajian olahan pisang ini memang sangat mudah dibuat dan rasanya dijamin lezat. Kandungan gizi dalam pisang yang berpadu dengan keju tentu sangat bagus untuk memenuhi nutrisi tubuh terutama untuk anak-anak. Olahan pisang yang satu ini bisa menjadi alternatif agar buah hati anda tidak jajan sembarangan.
Mungkin selama ini anda pernah mengalami anak-anak yang susah makan buah termasuk pisang. Sebagai solusi agar anak-anakย semakin bersemangat makan buah pisang maka anda bisa mengolahnya menjadi pisang keju. Jika anda penasaran ingin belajar membuat sendiri sajian pisang tersebut, maka berikut ini akan dijelaskan cara pembuatannya.
Bahan :
2 sisi pisang kepok atau sesuai selera yang sudah matang
250 gram tepung terigu
1 kotak keju diparut
1 sendok teh garam
Gula pasir sesuai selera
Vanili secukupnya
1 sachet susu coklat
Meises coklat secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat :
- Persiapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan agar mempermudah anda selama proses pengolahan. Kupas pisang kemudian belah bagian tengahnya hingga menyerupai kipas lalu sisihkan.
- Buatlah adonan dari tepung terigu, garam, gula dan vanili. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis. Namun pastikan adonan tersebut jangan terlalu encer.,
- Masukkanlah pisang ke dalam adonan dan aduk agar pisang berbalut adonan.
- Panaskan minyak di atas wajan dan pastikan memakai minyak yang masih baru agar tidak merusak cita rasa pisang.
- Gorenglah pisang menggunakan api kecil agar pisang bisa matang menyeluruh dan tidak cepat gosong.
- Bila pisang berwarna kecoklatan tandanya pisang sudah bisa diangkat lalu tiriskan.
- Taruh pisang tersebut pada piring saji lalu beri toping susu dan taburan meises. Agar lebih nikmat, taburkan keju sesuai selera. Pisangpun siap disajikan untuk cemilan keluarga anda.
Demikianlah penjelasan mengenai cara membuat olahan pisang toping keju yang bisa menjadi referensi cemilan keluarga. Cara pembuatan olahan pisang di atas memang sangat praktis dan tentunya dijamin sangat disukai oleh seluruh anggota keluarga. Untuk toping bisa disesuaikan selera anda dan keluarga yang pasti rasa olahan pisang ini dijamin membuat ketagihan.