Siapa di sini yang tidak suka dengan coklat? mungkin hampir tidak ada, semua orang suka coklat kecuali bagi mereka yang memilki gangguan kesehatan yang mana coklat menjadi salah satu makanan yang harus di hindari atau anda yang sedang diet.

Tapi untuk anda yang suka coklat, ada satu olahan coklat yang enak dan lezat unruk kudapan dengan perpaduan buah, yaitu es pisang coklat. coklat yang manis dan creamy di tambah dengan pisang yang sehat untuk pencernaan menjadi perpaduan yang cocok, berikut resep dan cara membuatnya.

Resep Es Pisang Coklat

Bahan :

• 6 buah pisang (di anjurkan untuk menggunakan pisang ambon, karena pisang ambon memiliki rasa dan tekstur yang paling cocok untuk di jadikan es pisang coklat)
• 100 gram gula bubuk
• Meses ceres warna warni
• Kacang tanah yang sudah di sangrai, tumbuk kasar
• 50 gram coklat bubuk
• Tusukan es krim secukupnya
• air secukupnya
• minyak goreng atau margarin secukupnya

Cara membuat es pisang coklat :

• Potong pisang ambon menjadi dua bagian, kemudian tusuk dengan menggunakan tusukan es krim
• Masukan ke dalam freezer, diamkan selama 1 jam
• Masukan gula bubuk dan coklat bubuk kedalam blender kemudian blender hingga menyatu, masukan sedikit air kemudian blender sebentar dan diamkan
• Panaskan sedikit minyak goreng atau margarin secukupnya kemudian masukan hasil blenderan gula bubuk serta coklat tadi, aduk-aduk hingga meleleh kemudian angkat dan letakan di wadah
• Ambil pisang yang dimasukan ke dalam frezzer tersebut kemudian celupkan ke dalam coklat yang telah di panaskan tersebut
• Setelah di celupkan kemudian taburi dengan kacang tanah dan meses ceres
• Kemudian masukan ke dalam plastic dan masukan kembali ke dalam freezer selama 1 jam atau lebih hingga coklat menjadi beku dan crunchy
• Setelah itu keluarkan pisang coklat dari dalam freezer dan es pisang coklat sudah siap untuk di nikmati