Sebagai camilan yang enak, tentunya masyarakat sudah mengenal roti goreng sejak dulu. Sesuai dengan perkembangan zaman, cara membuat roti goreng yang cukup mudah menginspirasi banyak orang untuk membuatnya. Kini varian rasa rotinya juga semakin bertambah banyak loh. Meskipun, sudah banyak pedagang roti goreng tetapi lebih recomended apabila kamu membuatnya sendiri agar lebih sehat dan bergizi.
Cara Membuat Roti Goreng Isi Gurih Renyah
Ingin tahu cara membuat roti goreng ala rumahan yang sangatlah mudah? Yuk ketahui bahan-bahan dengan langkahnya di bawah ini.
1. Bahan Membuat Roti Goreng Isi
Berikut ini bahan yang digunakan untuk membuat roti goreng isi gurih renyah:
• ½ baking soda
• 250 gram tepung terigu
• 1 ¼ garam
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok gula pasir
2. Langkah Membuat Roti Goreng Isi
• Buatlah Adonan
Langkah pertama untuk membuat roti goreng isi yaitu siapkan wadah lalu masukkan ¾ sendok garam, ½ baking powder, baking soda kemudian aduklah sampai kesemua bahannya sudah tercampur rata.
Setelah itu masukan tepung sampaitidak ada gumpalan di dalam adonannya. Nah, masukan air 200 ml aduk sampai rata hingga kalis kemudian diamkanlah dalam waktu 20 menit. Ulangi langkah tersebut sampai 3 atau 4 kali agar adonannya menjad elastis yang mudah dibentuk.
• Giling Adonan
Langkah berikutnya, giling adonannya dengan kayu di bagian wadahnya dengan menambahkan sedikit tepung agar hasilnya tidak lengket. Lakukan secara terus menerus sampai adonannya tipis.
• Siapkan Minyak Penggorengan
Untuk selanjutnya kamu bia menyiapkan minyak penggorengan dengan api sedang. Jika sudah benar-benar panas maka kamu bisa menggorengkan adonannya.
• Campurkan Saus
Setelah itu, campurkan saus ke dalam bagian rotinya lalu aduklah sampai keduanya tercampur kemudian direbus sampai mendidih. Nah, angkat lalu masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil tetap diadukan.
Dari langkah-langkah yang dijelaskan di atas kalian dapat mengetahui cara membuat roti goreng yang mudah dan sehat ala rumahan.